第１回カレーパーティーとこれからの目標（未来日記１９）
〇月〇日
今日は第１回カレーパーティー
サラリーマンで趣味で自然農業をしている伊差川M男(マック）さん。
彼は自分で栽培した素材だけでカレーを作るという目標がありました。
カレーの中に入れる野菜だけではなく,ウコンや
ピパーツといった沖縄在来の香辛料なども作っていました。
しかし、サラリーマンをしながらの農業では、思ったように
全素材を作ることができませんでした。
彼は楽読のレッスン中に自分の目標を話すことが良くあったので
一緒にレッスンに参加した人も彼の目標を応援していました。
そんな彼に夢拓村の家庭菜園チームのリーダーになってもらったのは
自然の流れでした。
夢拓村の農場の中には家庭菜園をしたくても、アパート住まいで
土地がない人のための家庭菜園ゾーンがあり、そこでは
１８名の方がそれぞれの自分の区画の畑を持っています。
ほとんどの方が、農業初心者なのでMさんからのアドバイスで
安心して農業を楽しんでいます。
そして１８名の方、それぞれが栽培した素材を持ち寄っての
カレーつくりが今日です。
家庭菜園チームが作った野菜とMさんは主にウコンやスパイスつくりに
専念しました。
今日は第１回カレーパーティーでMさんの目標の一つは達成できましたが、
Mさんは、アレルギーのある子どもにも、美味しいお菓子を楽しんでほしいと
無農薬でお米や小麦などの栽培も夢拓村で家庭菜園チームと
一緒に取り組み始めました。
